Ein Urlaub im Gassenhof ist immer wieder ein Erlebnis. Auch beim x-ten Besuch bietet er immer wieder etwas Neues. Eingebettet in eine schöne Landschaft bieten sich viele Wandermöglichkeiten. Am Ende eines solchen Tages wird man von einer sehr guten Küche und immer köstlichen Weinen in angenehmer Atmosphäre belohnt. Auch den Service im ganzen Haus kann man nur lobend erwähnen, das Personal ist immer aufmerksam aber nie aufdringlich.